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Armoire de conservation Koma

KOMA HN 400x600 (+2/+16°)

Plage de température:
+2°C/+4°C pour la pâtisserie prête à la vente
+14°C pour la conservation des chocolats
Hygrométrie contrôlée
Extérieur inox, intérieur inox
Pieds inox réglables (10/15 cm)
Groupe incorporé

Froid positif, froid négatif, fermentation contrôlée : il y a forcément un produit Koma adapté à vos besoins :

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